APFEL-SCHOKO GEBÄCK

Die Äpfel schälen und raspeln und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Das Mevalia Chocotino mit einem Messer in grobe Stücke hacken und mit einem Esslöffel des Mevalia Bread Mix vermischen. Den braunen Zucker, das Salz, den Zimt,  das  Vanillepuddingpulver,den Mevalia Bread Mix und das Backpulver verrühren. Die zerlassenen Butter mit dem Wasser vermischen. Nun die flüssigen Zutaten unter die Mehlmischung rühren. Die geraspelten Äpfel unterheben und ganz zum Schluss die Schokolade einarbeiten.  Teigstücke abnehmen, beliebige Formen herstellen (Semmel, Kipferl, Schnecken) und auf ein, mit Backpapier belegtes, Blech setzen. 15 Minuten bei 150° Umluft backen. Mit flüssiger Butter bestreichen und weitere 5 Minuten fertigbacken.