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Rote-Bete Reis mit Rübenbrei
Zubereitung
Den rohen Mevalia LP Rice in einem Mixer so lange mixen, bis die Reiskörner zerkleinert sind. Die Konsistenz sollte die eines Reisgries erreichen.
Den Reisgries mit Rote-Bete-Saft, Apfelsaft und Wasser unter ständigem Rühren gut aufkochen. Im Anschluss bei mittlerer Hitze und ebenfalls unter ständigem Rühren 15 Minuten einköcheln lassen, bis der Reisgries gut weich gegart und der Brei eingedickt ist.
Im Anschluss die Frühkarotte und die Butter unterrühren.
TIPP: Der Mevalia Gries kann auch in größerer Menge auf Vorrat hergestellt und für viele andere Breie verwendet werden.
Nährwertinformationen
pro 130 g Brei | pro 100 g Brei | |
Energie kcal | 115 | 88 |
Kohlenhydrate g | 18 | 14 |
Fett g | 4 | 3 |
Eiweiß g | 0,5 | 0,4 |
Phenylalanin mg | 20 | 15 |